Review Mayana Chocoladebar

In het hart van Gent, aan de gezellige Sint-Pietersnieuwstraat, vind je misschien wel de ultieme chocolade-spot van de stad: Mayana Chocoladebar. Het is dé plek waar chocoholics en zoetekauwen samenkomen voor een shot chocolade-geluk - van klassiek comfort tot next-level desserts.

Bij Mayana draait alles om pure chocolade-beleving. Hier kies je niet simpelweg wat je wil drinken of eten - je kiest welke kant van chocola je wilt omarmen. Denk warme chocolademelk in alle mogelijke varianten, dikke milkshakes gemaakt van pure, melk- of witte chocolade, smeuïge desserts en guilty-pleasure brownies en cookies die je meteen doen vergeten dat je ooit aan iets gezonds dacht.

Het interieur is warm en uitnodigend, met de geur van cacao die je al verwelkomt bij de deur. Het is een plek waar je makkelijk uren blijft hangen: studeren met een chocolademelk, bijpraten met vrienden onder het genot van een milkshake, of gewoon even ontsnappen aan de waan van de dag met een slice van hun dessertkunst.

Kortom: zoek je een hippe, relaxte en chocoladeverwen-plek in Gent die alles met chocola doet, dan stelt Mayana je niet teleur. 🍫✨

Inclusiviteit & toegankelijkheid

Op het vlak van inclusiviteit scoort Mayana erg goed. Zo zijn er lactosevrije opties beschikbaar, waaronder havermelk, kokosmelk en amandelmelk. Voor wie glutenvrij eet, is er ook goed nieuws: het team is actief bezig met het ontwikkelen van glutenvrije recepten - iets om naar uit te kijken.

Ook qua toegankelijkheid zit je hier goed. De zaak beschikt over een rolstoeltoegankelijke ingang én een rolstoeltoilet. Binnen is er voldoende ruimte om je comfortabel te verplaatsen zonder het gevoel te hebben vast te zitten.

Wat prikkels betreft, is Mayana verrassend aangenaam. Wie gevoelig is voor geluid of licht kan zich makkelijk afzonderen op de bankjes achteraan of net bij het binnenkomen. De verlichting is zacht en niet overweldigend, wat het ook voor mensen met fotofobie een fijne plek maakt.

Inclusiviteit & toegankelijkheid – scorekaart

Dieetopties ⭐⭐⭐⭐☆

• Lactosevrij: havermelk, kokosmelk, amandelmelk beschikbaar ✔️

• Glutenvrij: recepten in ontwikkeling (nog niet volledig beschikbaar)

Toegankelijkheid ⭐⭐⭐⭐⭐

• Rolstoeltoegankelijke ingang

• Rolstoeltoilet aanwezig

• Voldoende bewegingsruimte in de zaak

Prikkelvriendelijkheid (geluid & licht) ⭐⭐⭐⭐☆

• Rustige zitplaatsen achteraan en bij de ingang

• Zachte, niet-overweldigende verlichting

• Geschikt voor mensen met lichtgevoeligheid (fotofobie)

Totale inclusiviteitsscore ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5)

Neem ook zeker hier een kijkje:

• Review van de gezellige koffiebar Cozette in Gent

• Review van de knusse koffiebar/winkeltje Mamzel in Torhout

• Review van de hippe concept-store Braavo in Deinze

• Review van Desayuno, een hippe ontbijt- en lunchbar vlakbij het Zuid in Gent

• Review van De Boshoeve aan de Lembeekse bossen - heel veel aandacht voor rolstoeltoegankelijkheid

• Review van het biologisch restaurant CIRCUS in Antwerpen

Mayana Chocoladebar: chocola is het nieuwe zwart